RESTAURANTE

Un lugar tranquilo y acogedor en el que disfrutar de la buena cocina.
Luminoso, con amplios ventanales y con acceso a la zona ajardinada.
Un terraza en la que disfrutar de la buena temperatura en los dias de primavera a otoño.
Detalles minimalistas, cuidada iluminación… vienen a conformar un cálido ambiente, adecuado para la buena gastronomía.

FILOSOFÍA

Nuestro equippo de cocina, que encabeza Juan Mari D’Onofrio, se esfuerza por hacer una cocina de sabores, rica, divertida.
Sin renunciar a nada.
Con la tradición y las nuevas técnicas.
Una cocina para disfrutar de cada bocado.
Que cada bocado sea un mundo de sensaciones.
Y cada sensación un argumento para volver.

LA CARTA

Cada plato es un ejercicio equilibrado de tradición, técnica, vanguardia y creatividad.
En el que juega un papel fundamental el producto.
Seleccionado y de calidad.
Mimando lo que somos y nuestras propias raíces para sorprenderle con propuestas imaginativas.