ESTOFADO FRÍO DE FRUTOS ROJOS CON HELADO DE QUESO Y ESPUMA DE VAINILLA

septembre 10, 2013 dans Nouvelles, Platos


Estofado frío de frutos rojos con helado de queso y espuma de vainilla
Nuestros platos de menú diario de mercado

GALLO CON TXANGURRO Y SALSA BEARNESA

septembre 3, 2013 dans Nouvelles, Platos


Gallo con txangurro y salsa bearnesa
Nuestros platos de menú diario de mercado

MAGRET DE PATO CON PURÉ DE CIRUELA Y ENSALADA DE RÚCULA SALVAJE

août 27, 2013 dans Nouvelles, Platos


Magret de pato con puré de ciruela y ensalada de rúcula salvaje
Nuestros platos de menú diario de mercado

COULANT DE CHOCOLATE CON YOGUR DE LIMÓN Y HELADO DE VAINILLA

août 20, 2013 dans Nouvelles, Platos


Coulant de chocolate con yogur de limón y helado de vainilla
Nuestros platos de menú diario de mercado

EL PROGRAMA DE ETB SUSTRAIA ESTUVO EN SUGARRI

août 11, 2013 dans Nouvelles, Productos de temporada, Sin categoría

 

 

Estuvieron en el restaurante los del programa Sustrai de ETB.

Han hecho un programa sobre Euskadi Gastronomika, que es un proyecto interesante para ofrecer lo que somos, nuestros productos…. Y que nos conozcan bien.

Y, por supuesto, les mostramos nuestro cariño hacia las verduras, nuestra relación con el caserío Elizberri y los baserritarras de nuestra ciudad…

Ya sabéis, en Sugarri nos gustan las verduras, las de nuestros productores cercanos sobre todo.

TIRAMISU DE LA AMONA

août 5, 2013 dans La Carte, Platos


Te esperamos en Sugarri para que pruebes platos como este
Disfruta de nuestro menú de día gastronómico.
Y los miércoles, cocina de mercado con lo mejor de la huerta de nuestros baserritarras.
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HUEVO DE CASERÍO CON ESTOFADO DE HONGOS Y CHIPIRONES

juillet 29, 2013 dans La Carte, Platos


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Y los miércoles, cocina de mercado con lo mejor de la huerta de nuestros baserritarras.
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PASTEL DE TXANGURRO Y MERLUZA CON YOGUR DE AGUACATE

juillet 22, 2013 dans La Carte, Platos


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Y los miércoles, cocina de mercado con lo mejor de la huerta de nuestros baserritarras.
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MERLUZA REBOZADA CON PIMIENTOS Y ALI-OLI CASERO

juillet 15, 2013 dans Sin categoría


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MERLUZA EN SALSA VERDE LICUADA Y CRUJIENTE DE CEBOLLA Y PEREJIL

juillet 8, 2013 dans La Carte, Platos


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