ESTOFADO FRÍO DE FRUTOS ROJOS CON HELADO DE QUESO Y ESPUMA DE VAINILLA

septiembre 10, 2013 en Noticias, Platos


Estofado frío de frutos rojos con helado de queso y espuma de vainilla
Nuestros platos de menú diario de mercado

GALLO CON TXANGURRO Y SALSA BEARNESA

septiembre 3, 2013 en Noticias, Platos


Gallo con txangurro y salsa bearnesa
Nuestros platos de menú diario de mercado

MAGRET DE PATO CON PURÉ DE CIRUELA Y ENSALADA DE RÚCULA SALVAJE

agosto 27, 2013 en Noticias, Platos


Magret de pato con puré de ciruela y ensalada de rúcula salvaje
Nuestros platos de menú diario de mercado

COULANT DE CHOCOLATE CON YOGUR DE LIMÓN Y HELADO DE VAINILLA

agosto 20, 2013 en Noticias, Platos


Coulant de chocolate con yogur de limón y helado de vainilla
Nuestros platos de menú diario de mercado

EL PROGRAMA DE ETB SUSTRAIA ESTUVO EN SUGARRI

agosto 11, 2013 en Noticias, Productos de temporada, Sin categoría

 

 

Estuvieron en el restaurante los del programa Sustrai de ETB.

Han hecho un programa sobre Euskadi Gastronomika, que es un proyecto interesante para ofrecer lo que somos, nuestros productos…. Y que nos conozcan bien.

Y, por supuesto, les mostramos nuestro cariño hacia las verduras, nuestra relación con el caserío Elizberri y los baserritarras de nuestra ciudad…

Ya sabéis, en Sugarri nos gustan las verduras, las de nuestros productores cercanos sobre todo.

TIRAMISU DE LA AMONA

agosto 5, 2013 en La Carta, Platos


Te esperamos en Sugarri para que pruebes platos como este
Disfruta de nuestro menú de día gastronómico.
Y los miércoles, cocina de mercado con lo mejor de la huerta de nuestros baserritarras.
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HUEVO DE CASERÍO CON ESTOFADO DE HONGOS Y CHIPIRONES

julio 29, 2013 en La Carta, Platos


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PASTEL DE TXANGURRO Y MERLUZA CON YOGUR DE AGUACATE

julio 22, 2013 en La Carta, Platos


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MERLUZA REBOZADA CON PIMIENTOS Y ALI-OLI CASERO

julio 15, 2013 en Sin categoría


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MERLUZA EN SALSA VERDE LICUADA Y CRUJIENTE DE CEBOLLA Y PEREJIL

julio 8, 2013 en La Carta, Platos


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